 |
| detikFood |
Siomay goreng yang hangat gurih ini bisa jadi pengisi perut yang memuaskan. Rasa gurih
adonan ayam udang dibalut kulit yang renyah. Makin enak dicocol saus cabai!
Bahan:
10 lembar kulit siomay, siap pakai
minyak goreng
Adonan Isi, aduk rata:
150 g daging ayam cincang
50 g udang cincang
1 kuning telur ayam
1 sdm daun bawang cincang
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
Bentuk hingga bundar sambil lipat-lipat kelilingnya.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones botolan
Untuk 10 buah
Sumber: Olidia Wineke-detikFood