Bahan :1 ekor ayam muda, potong menurut selera
2 sdm mentega dilelehkan
5 sdm kecap manis
Bumbu yang harus dihaluskan :
5 buah cabe merah
1/2 sdth merica bubuk
1/2 sdth terasi, garam dan asam jawa secukupnya
Cara Membuatnya :• Campur ayam dengan mentega cair dan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
• Taruh ayam dalam pinggan tahan panas/loyang. Siramkan bumbu diatas ayam.
• Panggang sampai matang, sambil sesekali dioleskan bumbunya.
Rasanya lumayan enak dan yang penting praktis. Makanan kita sehari-hari
Sumber : dboengsfamily.blogspot.com