Bahan: 200 gr tempe, potong2
1 btg serai, geprek
2 lbr daun salam
1 cm lengkuas, geprek
500 ml air kelapa (air biasa)
Bumbu halus: 1/2 sdt ketumbar bubuk
4 bawang merah
2 bawang putih
1 sdt garam
2 sdm gula merah
Cara membuat: Campur semua bahan.
Didihkan dan masak dengan api sedang sampai bumbu menyerap ke dalam tempe.
Kemudian goreng tempe dalam sedikit minyak sampai kecoklatan.
Sumber: pbase.com/archiaston/image/60953782