Kelapa merupakan tanaman yang banyak ditemui di daerah pesisir pantai, dengan udara yang panas oleh iklim laut membuat air kelapa teman yang paling menyegarkan sambil duduk dipantai dan menikmati indahnya luasnya lautan.
Air kelapa adalah minuman isotonik alami yang sangan baik bagi
kesehatan tubuh, serta memiliki kandungan elektrolit yang sama dengan darah kita. Bahkan air kelapa digunakan pada saat perang pasifik 1941-1945 untuk pengganti transfusi plasma darurat, dialirkan langsung dari buahnya untuk para prajurit yang terluka.
Air kelapa banyak dikonsumsi langsung. tetapi perlu diperhatikan, sekali terkena udara, air kelapa akan cepat kehilangan kandungan organoleptik dan nutrisi serta akan memicu proses permentasi. Oleh karena sebaiknya setelah air kelapa di keluarkan dari buahnya, segera dikonsumsi.
1. Membantu Mendinginkan suhu tubuh dan menjaga pada suhu yang tepat.
2. Mengembalikan cairan tubuh, karena merupakan minuman isotonik alami.
3. Membawa nutrisi dan oksigen ke sel tubuh.
4. Meningkatkan metabolisme dan kekebalan tubuh.
5. membantu menurunkan berat badan dengan kandungan kalori yang rendah.
6. Membantu membersihkan saluran pencernaan.
7. Mencegah diabetes, karena air kelapa rendah gula.
8. Menyeimbangkan PH tubuh dan mengurangi resiko kanker.
9. Membantu Mengobati batu ginjal dan saluran kemih.
10. air kelapa memiliki lebih banyak nutrisi dibandiingkan susu, tentu saja rendah lemak dan kolesterol.
11. Air kelapa lebih baik dari susu bayi instan, karena mengandung asam laurat yang terkandung juga pada ASI ( air susu ibu)
12. Air kelapa adalah donor universal, karena kandungannya yang hampir sama dengan darah manusia.
Itulah beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari air kelapa. Mulai kurangi minuman bersoda, soft drink, kafein, minuman suplemen yang memiliki dampak buruk terhadap kesehatan dan beralih keminuman sehat dan alami. -db-